Ресурс: UNSW Press

Книга начинается с основной информации о структуре фруктов, овощей и декоративных растений и как она влияет на их послеурожайное состояние. Книга также суммирует ключевую информацию об их потреблении, биохимии и физиологии.


Скачать файл: 20130801103523.pdf