Ресурс: Издательство:

Игорь Ахатов, менеджер Казахстанского Центра по передаче технологий, образованию и предпринимательству при PBBZ Программе, организовал в Алматинском экономическом колледже вводную лекцию, посвящённую HACCP. Данная презентация включает в себя определение HACCP, историю разработки данной концепции, её преимущества, принципы и их применение.


Скачать файл: HACCP.pptx