Ресурс: Agromisa

Данный агродок следует использовать в качестве руководства для тех, кто хочет начать небольшое предприятие по производству молочных продуктов в развивающихся странах. Буклет представляет читателю информацию об этом, используя простую методику. Читатели также могут получить идею о возможностях заработать посредством производства сыра. Мы бы посоветовали вам ознакомиться с методами, используемыми в вашем регионе до того, как вы начнёте свой бизнес. Мы также хотели бы предложить вам не применять производство западных молочных продуктов, если в этом нет особой нуужды, особенно если местные молочные продукты уже в производстве.


Скачать файл: Agrodok-series+No.36+Preparation+of+dairy+products.pdf