22 сентября 2017 года в международном студенческом форуме на Иссык-Куле приняли участие более 200 участников из 26 университетов Казахстана, Кыргызстана, России и Таджикистана. Грандиозное мероприятие было организовано Министерством образования и науки Кыргызской Республики и Кыргызским государственным техническим университетом им. И.Раззакова. Форум был посвящен 5-летию Российско-Кыргызского консорциума технических университетов.

Одна из ключевых панелей Форума «Новые пищевые продукты» была организована при поддержке Программы GIZ «Профессиональное образование в Центральной Азии». Программа предусматривала участие девяти молодых исследователей из Казахстана и Таджикистана, а также четырех членов жюри. Жюри состояло из опытных профессионалов в пищевой промышленности, которые критически оценивали презентации студентов с технической точки зрения. Три сотрудника программы также активно участвовали в работе жюри, обеспечивая обратную связь по бизнес-планированию и презентационным навыкам студентов. Сессия была энергичной и интенсивной, с презентациями, посвященными долгосрочному хранению хлеба, кисломолочным напиткам квиноа, новым рецептам безалкогольных напитков боярышника и другим.

Жюри присудило четыре премии за лучшие идеи, проекты и продукты для студентов из Кыргызского государственного технического университета, Казахского национального аграрного университета и Худжандского политехнического института. Победители представили инновационные методы переработки чернослива, компьютерное моделирование мясных продуктов и продуктов без глютена. Специальный приз достался г-ну Жумабек уулу Алтынбеку, аспиранту из Кыргызского национального аграрного университета имени К. Скрябина за его вкусный напиток из овсяного молока.

Форум подтвердил и вдохновил студентов и молодых ученых на научные исследования. Кроме того, он открыл новые образовательные горизонты и начал академическое и личное сотрудничество и дружбу, что способствовало лучшему региональному сотрудничеству, стабильности и развитию.